生鮮便利店自營(yíng)好還是加盟好?

　　生鮮行業(yè)是如今大熱的行業(yè)之一，作為人們?nèi)粘Ｉ钪械膭傂韪哳l產(chǎn)品，生鮮行業(yè)的市場(chǎng)前景一片大熱，如今越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者選擇加入到生鮮行業(yè)中來(lái)，那么對(duì)于個(gè)人創(chuàng)業(yè)者而言，是選擇自營(yíng)一家生鮮便利店好還是加盟好呢?下面小編就來(lái)為大家分析分析生鮮便利店自營(yíng)模式和加盟模式之間的區(qū)別!

　　1、生鮮便利店加盟和自營(yíng)模式的區(qū)別?

　　自營(yíng)生鮮便利店俗稱夫妻店，開店的成本比較低，裝修、選貨、定價(jià)和經(jīng)營(yíng)全部按照自己的意向來(lái)定。

　　生鮮便利店加盟模式是通過(guò)支付加盟費(fèi)、保證金和管理費(fèi)等，向生鮮連鎖品牌店尋求咨詢和后端服務(wù)，從而可以用生鮮連鎖品牌店的裝修風(fēng)格、運(yùn)營(yíng)模式等。

　　2、生鮮便利店加盟的優(yōu)勢(shì)是什么?

　　與單打獨(dú)斗的自營(yíng)生鮮便利店不同，生鮮便利店加盟模式，可以有一個(gè)強(qiáng)有力的后盾，幫助解決經(jīng)營(yíng)道路上遇到的一些問(wèn)題，讓經(jīng)營(yíng)少走彎路。

　　首先，在門面選址和門店裝修上，品牌連鎖會(huì)提供指導(dǎo)及統(tǒng)一的裝修風(fēng)格。因此可以獲得品牌之前經(jīng)營(yíng)下的認(rèn)同感，加速前期客源的積累，降低了開店失敗率。

　　其次，品牌加盟總部會(huì)有全套的扶持服務(wù)和專業(yè)的團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)，以及全套的生鮮商品采購(gòu)配送體系，因此經(jīng)營(yíng)管理的門檻非常低，對(duì)于新手來(lái)說(shuō)十分友好。

　　品牌加盟總部經(jīng)過(guò)多年實(shí)踐，對(duì)信息化系統(tǒng)的建設(shè)和運(yùn)用比較熟練，能夠清楚明了的知道庫(kù)存、銷售、毛利和凈利的信息，從而快速調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。

　　最后，全盤采用標(biāo)準(zhǔn)化管理和總部流程來(lái)運(yùn)營(yíng)，占用自己的時(shí)間比較少，在對(duì)人員、資金和員工薪資等管理到位的情況下，可以將生鮮便利加盟店作為副業(yè)來(lái)打理。

　　3、生鮮便利店加盟的劣勢(shì)是什么?

　　第一，除了店鋪的支出外，還需要向品牌連鎖總部交加盟費(fèi)等，品牌的不同從幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)不等，因此加重前期的投入費(fèi)用。

　　其次，從裝修風(fēng)格、經(jīng)營(yíng)等方面，受到品牌連鎖總部的制約較多，當(dāng)想法不一致時(shí)考慮保證金，妥協(xié)的情況比較多。

　　綜上所述，對(duì)于資金和經(jīng)驗(yàn)有限的新手創(chuàng)業(yè)者而言，選擇加盟一家生鮮便利店還是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，當(dāng)然無(wú)論是哪種經(jīng)營(yíng)模式，跟自己本身的運(yùn)營(yíng)還是有很大關(guān)系的，只要找到合適的經(jīng)營(yíng)方式，那么在生鮮市場(chǎng)中占據(jù)一席之地也只是時(shí)間問(wèn)題。