京東的生鮮倉庫有什么作用和要求?
在天氣炎熱的夏天,生鮮的保質期又會大幅度的縮短,所以對于網上購買的生鮮,人們都有疑慮,害怕買到的生鮮不夠新鮮。不過對于京東來說,這些都不用擔心,京東有專門的生鮮倉庫,并且有幾種類別的倉庫用來對不同種類的生鮮進行保鮮。下面我們就來看看京東的生鮮倉庫有什么作用和要求?
一、倉庫類別
1.冷凍庫:-18度是最冷的生鮮倉庫。-18度是智能恒溫的,基本上冷凍庫里都有溫度計顯示。冷凍庫普遍存放的都是需低溫保存的,比如進口肉類、海鮮等。一般商品都分門別類存放在貨架上,這樣不但可以降低產品的損耗,還可以減少分檢工作的麻煩。
2.冷藏庫:冷藏庫的溫度設定在0-4度,一般存放的都是蔬菜水果和鮮肉,比如蘋果、橙子等。這些水果包裝需要方法,包裝盒中都有隔離槽,避免擠壓而損壞。一些鮮肉、奶制品等也是在冷藏庫中存放的。
3.控溫區(qū):保存溫度為10-15度。通常來說這個倉庫的品類最多,一般雞蛋、熱帶水果、巧克力、都存放在控溫區(qū)。
二、嚴格流程確保商品品質
生鮮倉庫除了對溫度的控制外,倉庫對產品保存也有相關策略。例如,商品供應商將商品入庫前,倉庫管理員就需要對產品溫度進行檢測,如果溫度不合格,禁止入庫。還有就是對商品品質的把控,如果磕傷、腐爛都需要排除。另外,每種產品保質期不同,倉庫都會根據保質期進行鎖定。比如,如果一個產品的保質期是20天,那么鎖定期基本設置為10天,如果庫存超過10天,為了確保商品的質量,商品基本不會出倉。
三、特殊保溫材質確保運輸溫控
如果僅是冷庫,那么還不能保證生鮮類產品能夠到家還能保持新鮮,配送效率同樣影響生鮮產品的新鮮度。貨架上都有放心塑料板,這些塑料板就是送貨時保鮮的道具。塑料板中間是空心的,根據不同的保溫需求,中間可以添加不同的保溫液體。塑料板可以無限次循環(huán)使用,既環(huán)保又降低了成本。不同于其他物流倉的紙盒,這些商品還配有專用的帶京東生鮮標志的藍色保溫箱。不僅如此,箱子中食品的擺放也大有講究。
以上就是“京東生鮮倉庫有什么作用和要求?”的相關介紹,想必大家對京東生鮮倉庫多了幾分認識,京東生鮮對生鮮的品質很高,高到我們根本挑不出任何毛病,想必大家對京東生鮮產品也能足夠的放心了。這么熱的天,誰還出去購物?有京東生鮮就夠了!


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