蔬菜銷售網絡平臺,能否解決蔬菜滯銷問題?
蔬菜的保質期短,時效性強,特別是2020年受疫情影響,蔬菜有大量滯銷的情況,很多農商選擇與全國性的種類蔬菜銷售網絡電商平臺合作,想實現產銷對接、差異化銷售、逐步帶動蔬菜脫銷。那么蔬菜銷售網絡電商平臺能否解決蔬菜滯銷的問題呢?
目前中國農產業產品種類繁多,基層農戶總數也是相對來說比較多的,種植地比較廣泛,但是種植的環境因地制宜,需要與當地季節相適宜。種植的蔬菜種類繁多,種植數量也是數不勝數,在過去的2011年,我國的部分種類的蔬菜出現價格下滑、滯銷的趨勢,導致相關菜農的損失慘重,多種蔬菜的收購低于成本,后至2010年,“蒜你狠”“豆你玩”等多家生鮮企業那么蔬菜的銷售成為農戶的基本問題。
長時間以來,蔬菜生鮮農業產品都長期的采用傳統銷售模式,尋找優質的產品花費時間較長,質量也難以保證。近幾年來信息網絡技術時代興起,各種電商行業不斷的在興起,2013年開始蔬菜電商化,多家電商巨頭也開始嘗試開發這一領域,但結果都是以失敗結尾。近幾年來,中央堅持解決蔬菜銷售的問題是具有十分重要的意義。對于農業產品的銷售已經成為我國菜農的基本問題。
我國的農業產品銷售信息渠道有多種形式,但是總的來說可以將它分為兩種類型:實體信息交流平臺的農業產品銷售信息流動模式和虛擬信息流動模式。
第一、實體店信息銷售一般模式
(1)農業產品銷售中介信息流動模式。
(2)農產業銷售批發市場信息流動模式。
(3)農產品直銷信息流動模式。
實體信息交流平臺保證了信息的真實可靠,交易雙方能夠直接見面,但是信息的流通傳達必須依靠參與者之間的面對面的有效溝通,但是這樣使農產品信息的傳遞受有局限性,并且信息匹配過程復雜而且信息傳送成本相對來說比較高效率低。
第二、虛擬信息交流平臺
(1)虛擬網絡電商信息流動模式。
(2)政府部門網站信息流動模式。
(3)自建網站農產品銷售信息模式。
以上模式能夠實現,虛擬線上付款送貨上門、虛擬線上付款實體體驗,虛擬體驗送貨付款。虛擬信息平臺的興起,將生鮮蔬菜進行網絡銷售的手斷進行銷售,銷售途徑增多,面向更大的消費市場。網絡信息能夠將農業產品在短時間進行快速有效的傳播,提高信息效率從而減低了成本,極大的開拓了生鮮蔬菜銷售的領域,加快蔬菜等農產品的銷售。
綜合以上的銷售模式,信息的發展和進步,人們不再只追求實體店購買蔬菜解決生活飲食問題,網上銷售使消費者能夠在家享受網上購買便宜而且有質量有保證的蔬菜,同時也增加菜農的收益。如今蔬菜網絡銷售解決便利了人們的生活也通過這種途徑解決菜農產品滯銷的問題。現在越來越多的農戶將蔬菜網絡銷售的方式與大家見面,也越來越融入人們的生活。


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