有關(guān)數(shù)據(jù)顯示2019年中國生鮮市場交易規(guī)模達(dá)已達(dá)到2.04萬億、同比增長6.8%,并且還存在著規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張的趨勢。隨著消費(fèi)市場的逐漸下沉,社區(qū)生鮮開始受到許多居民的歡迎。下面HiShop社區(qū)云店小編為大家分析一下社區(qū)生鮮超市的行業(yè)現(xiàn)狀及對策。
一、社區(qū)生鮮超市行業(yè)現(xiàn)狀分析
2019年我國生鮮市場交易規(guī)模突破兩萬億元,社區(qū)生鮮門店擁有中國生鮮市場約1/3的消費(fèi)者群體。社區(qū)生鮮具有消費(fèi)便捷、產(chǎn)品新鮮等競爭優(yōu)勢,因此許多資本開始涌入了這個(gè)行業(yè),并同時(shí)也讓傳統(tǒng)生鮮加快了創(chuàng)新的腳步。
由于我國人口基數(shù)龐大,未來國內(nèi)的生鮮市場還有巨大的發(fā)展空間。如今雖然生鮮超市能夠?yàn)橛脩魩砀颖憬莸捏w驗(yàn),但是在商品的選擇方面還有提升的空間。此外社區(qū)生鮮的發(fā)展也加快了優(yōu)勝劣汰的步伐,存在著融資與觀點(diǎn)并存的現(xiàn)象。因此還需要通過一些措施進(jìn)行改善。
二、社區(qū)生鮮發(fā)展的應(yīng)對措施
1、完善供應(yīng)鏈、豐富商品品類
要想讓用戶擁有更好的購物體驗(yàn),商家還需要豐富自己的商品品類。不僅僅是為用戶提供日常常見的生鮮品類,還可以擴(kuò)展更多的品類資源。商家可以尋找更多的供應(yīng)商資源,從中選擇出自己沒有的、用戶需求較大的商品品類,這樣能夠在豐富品類的基礎(chǔ)上充分滿足用戶的購買需求。
2、實(shí)行規(guī)模化經(jīng)營的策略
如今的上游供應(yīng)商大多還是成分散的趨勢,沒有形成規(guī)?;?。因此商家可以牽頭發(fā)起上游地帶的供應(yīng)商充足以形成集約化優(yōu)勢,同時(shí)形成自身的品牌與標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,以打造低成本市場壁壘。
3、加強(qiáng)生鮮配送體系的建設(shè)
要想讓生鮮業(yè)務(wù)獲得更大的發(fā)展,商家還需要加強(qiáng)生鮮配送體系的建設(shè)??梢酝ㄟ^冷鏈運(yùn)輸以降低生鮮運(yùn)輸過程中的損耗,并且合理優(yōu)化配送線路以便在更短的時(shí)間內(nèi)將商品配送給用戶,讓用戶吃上更加新鮮的食材。
以上是HiShop社區(qū)云店小編為大家?guī)淼纳鐓^(qū)生鮮超市行業(yè)現(xiàn)狀的相關(guān)內(nèi)容,商家需要充分了解行業(yè)的發(fā)展趨勢,這樣才能知道自己應(yīng)該在哪些方面做出改善,以便更好地跟上行業(yè)發(fā)展的潮流。
