
水果連鎖超市應該怎么做?
隨著人們生活質量的不斷提高,市場對水果的需求量在不斷加大,水果是人體內主要的維生素攝取來源因此受到了眾多消費者的青睞,因此市面上的水果店也越來越多,為了拓展市場很多水果商家選擇做水果連鎖超市的模式來進行推廣,那么水果連鎖超市具體應該怎么做呢?下面就隨小編一起來了解一下吧!
一、選擇合適的地理位置
水果屬于日常消費品,受眾群體主要是居家人士,因此水果連鎖超市的選址最好靠近居民區,或者人流量較高的公交車站。如果水果連鎖超市開在一線城市,最好附近有停車場。最重要的一點是觀察選址周邊店鋪,盡量避免競爭對手。如果附近有肉鋪,海鮮店會更有利于水果連鎖超市,方便顧客一站式購齊食物。
二、打造良好的超市口碑
水果非常容易腐壞,因此對新鮮程度要求很高。水果連鎖超市的口碑非常重要,因此一定要保證銷售水果的新鮮。來水果超市購買水果的顧客大多是附近的居民,如果經常以次充好,那么他們就不會再來了,對于水果超市的發展并不劃算。一個水果連鎖超市想要實現長期健康良好發展,口碑是非常重要的,遠遠高于以次充好的利潤。那么如何處理一些不夠新鮮的次品呢?使用榨汁機器和沙拉柜是很好的選擇,可以快速有效地消耗過熟的水果。如果過熟水果太多,可以使用一次性的盒子,包上透明紙,以更低的價格銷售,給消費者帶來實惠。
三、找到合理的進貨渠道
首先,進貨人的選擇很重要。水果對新鮮程度的要求非常高,因此找一個老實靠譜的水果進貨人是一個不錯的選擇。其次,要和供貨商打好關系,有些事情不能太過計較。最后,盡量多去聯系當地的水果園,可以和水果園溝通,請他們幫著種一些不施肥料的健康水果,拿到這些水果再打上有機的噱頭,這很可能成為你的水果連鎖超市的競爭點。在進貨的時候,要根據水果新鮮程度,銷售量以及季節的不同,選擇不同的進貨量。
那么以上這三種就是做好水果連鎖超市最為有效的方法了,相信大家看完對此也有了一定的了解,當然開店做生意,產品的品質尤為重要,而且對于水果連鎖超市這種門店來說,水果的新鮮程度是關鍵因素之一,只要有了良好的產品品質加上積極的營銷策略,那么生意紅火起來就特別簡單了。
