生鮮超市怎么進(jìn)貨?有哪些方式

　　生鮮超市的存在，對(duì)于社區(qū)居民來說有很大的存在必要，居民可以直接在家使用社區(qū)團(tuán)購小程序進(jìn)行購買，還可以選擇送貨方式，讓自己的生活更加便利，另外，生鮮超市本身也開始向著新零售和社區(qū)團(tuán)購的方向進(jìn)行發(fā)展。那今天我們就來了解下生鮮超市怎么進(jìn)貨的?有哪些方式?

　　1、自行采購

　　由于生鮮產(chǎn)品不易保存，市場(chǎng)中的價(jià)格也很容易產(chǎn)生起伏，同一品種的產(chǎn)品在同一天也會(huì)有較大的波動(dòng)。這也讓生鮮超市需要控制采購產(chǎn)品的成本。

　　自行購買可以獲得更公平的購買價(jià)格。一般安排采購人員和監(jiān)管人員共同實(shí)施自助采購，場(chǎng)所主要就是附近的生鮮批發(fā)市場(chǎng)，員工還可以進(jìn)行一定的講價(jià)，讓成本控制的更低一些。

　　此外，通過自行收集可以看出生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量。如果數(shù)量和質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)，可以要求批發(fā)工廠賠償損失，采購成本下降，利潤就能有所提升。

　　2、供應(yīng)商供貨

　　大多數(shù)的生鮮超市選擇供應(yīng)商供應(yīng)商品，選擇好的供應(yīng)商不僅可以獲得較低的產(chǎn)品成本價(jià)格，而且可以保證產(chǎn)品的質(zhì)量，與供應(yīng)商的長期合作也能確保穩(wěn)定的供應(yīng)來源。

　　在與供應(yīng)商合作之前，超市必須制定標(biāo)準(zhǔn)并寫入合同，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量。如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量不合格，超市將不予收貨。

　　3、產(chǎn)地直供

　　生產(chǎn)區(qū)直接供給超市，可以節(jié)省許多的流通過程，降低成本價(jià)格，讓超市有更好的盈利空間。

　　但是我國的生產(chǎn)特點(diǎn)并不太支持這種方式，而且也無法滿足超市的種類需求，就會(huì)耗費(fèi)許多精力去尋找廠家，配送的成本就會(huì)變高。

　　以上三種就是生鮮超市的進(jìn)貨方式，各位在做自己的社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)時(shí)，也可以參考這些進(jìn)貨渠道，讓平臺(tái)可以擁有足夠的貨源進(jìn)行各項(xiàng)活動(dòng)，但需要保證產(chǎn)品質(zhì)量。想要了解更多內(nèi)容或開發(fā)相關(guān)的社區(qū)團(tuán)購小程序，可以和hishop社區(qū)云店的客服進(jìn)行聯(lián)系。