社區(qū)生鮮模式有幾種?具體是哪些?

　　社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平不斷在發(fā)展，大眾都在追求著更高品質(zhì)的生活，生活品質(zhì)基本上都體現(xiàn)在衣食住行方面，就拿吃來(lái)說(shuō)，大眾對(duì)于生鮮食材的要求越來(lái)越高，生鮮食材不僅滿足大眾對(duì)一日三餐的所需，還能讓消費(fèi)者吃得安心，吃得放心，這樣的轉(zhuǎn)變使得生鮮具有巨大的市場(chǎng)資源，生鮮市場(chǎng)的開(kāi)拓，促進(jìn)了社區(qū)生鮮的發(fā)展。在生鮮市場(chǎng)發(fā)展迅速的環(huán)境中，我們來(lái)了解下，社區(qū)生鮮模式有幾種?具體是哪些?

　　一、社區(qū)生鮮到店模式

　　社區(qū)生鮮到店模式，顧名思義，就是比較傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)店模式，類似一種小型的、固定的菜市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)者在人數(shù)較多的小區(qū)里開(kāi)設(shè)門(mén)店，以生鮮類為主，占比達(dá)到40%以上，門(mén)店面積大約在400到600左右。消費(fèi)者可以到就近的生鮮店進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，這種模式的優(yōu)勢(shì)是貼近消費(fèi)者，就像家門(mén)口菜市場(chǎng)一樣，隨用隨買(mǎi)。

　　二、前置倉(cāng)與店倉(cāng)一體模式

　　1.前置倉(cāng)模式是基于到店模式的衍生，這種模式主要布局在一二線城市，通過(guò)在社區(qū)周?chē)O(shè)置前置倉(cāng)節(jié)點(diǎn)從而省去中間環(huán)節(jié)，其典型特點(diǎn)是區(qū)域密集建倉(cāng)，消費(fèi)者下單后快速?gòu)那爸脗}(cāng)送貨上門(mén)。相較于到店模式，前置倉(cāng)模式的租金、裝修成本和運(yùn)營(yíng)成本都比較低，而且前置倉(cāng)設(shè)在離消費(fèi)者較近的社區(qū)里，距離消費(fèi)者近，配送效率高。

　　2.店倉(cāng)一體化模式即線下社區(qū)生鮮店與前置倉(cāng)相結(jié)合，消費(fèi)者不僅能夠到店購(gòu)買(mǎi)，還可以下單由前置倉(cāng)快速送貨上門(mén)，這種模式也主要布局在一二線城市，盒馬就是典型的到店與到家的店倉(cāng)一體化模式。這種模式的優(yōu)勢(shì)是貼近消費(fèi)者，配送效率高，同時(shí)還兼具餐飲屬性。

　　3.社區(qū)拼團(tuán)模式是以社區(qū)為單位，由寶媽或店主成為團(tuán)長(zhǎng)，在線上建立分銷(xiāo)社團(tuán)，線下完成交付。這樣的模式主要布局在二三線城市，由平臺(tái)提供貨源、物流倉(cāng)儲(chǔ)及售后支持。該模式的優(yōu)勢(shì)是配送成本低，無(wú)線下門(mén)店，不需要租金、門(mén)店運(yùn)營(yíng)等成本，有效降低生鮮損耗，而團(tuán)長(zhǎng)所聚集的社交流量依托熟人關(guān)系顯著降低了平臺(tái)的引流成本。

　　在生鮮市場(chǎng)發(fā)展迅速的今天，社區(qū)生鮮店模式衍生出了不止以上幾種，而今天盤(pán)點(diǎn)的幾種常見(jiàn)的社區(qū)生鮮店模式在不同方面發(fā)揮著其不同程度的優(yōu)勢(shì)。物競(jìng)天擇，適者生存，相信只要能夠解決消費(fèi)者買(mǎi)菜難、買(mǎi)菜貴、買(mǎi)菜遠(yuǎn)的問(wèn)題，不管什么樣的社區(qū)生鮮店模式都能發(fā)展的越來(lái)越好。